Vin

Egenimporterte viner

Bryhni Søndre har kombinasjonen mat og vin som spesialområde og med en rikholdig vinkjeller bygget opp rundt gårdens menyer.

Verten er utdannet Sommelier (Vinkelner) og legger stor prestisje i vinvalget.
Vi tilbyr kurs i å kombinere mat og vin eller rene smakekurs etter nærmere avtale.

Bryhni har egenimporterte viner fra produsenten Fratelli Vagnoni i Toscana, Italia. Vagnoni er en prisbelønt småskalaprodusent.

vinkjeller-mennesker

Vi har nå også, som de eneste i Norge, viner fra topprodusentene Erik Banti og Roccapesta i Scansano, syd i Toscana. Alle vinene har DOCG-klassifisering, den høyeste i Italia. Siste import kommer fra den portugisiske produsenten Monte da Ravasqueira.

Som alkoholfritt alternativ kan vi anbefale eplemost fra Braastad på Nes