Vin
Bryhni Søndre har kombinasjonen mat og vin som spesialområde og med en rikholdig
vinkjeller bygget opp rundt gårdens menyer.
Verten er utdannet Sommelier (Vinkelner) og legger stor prestisje i vinvalget.
Vi tilbyr kurs i å kombinere mat og vin eller rene smakekurs etter nærmere avtale.
Bryhni har egenimporterte viner fra produsenten
Fratelli Vagnoni i Toscana, Italia. Vagnoni er en prisbelønt småskalprodusent. Vinene har DOCG-klassefisering, den høyeste i Italia.
Som alkoholfritt alternativ tilbyr vi Voss Vann Sparkling eller eplemosten "Hemlaga fra Nes".